Salada de ervilha com presunto

Saladas

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05/03/09

Ingredientes

100 g. manteiga
1 cebola cortada em rodelas
200g. de presunto cozido cortado em cubinhos
1 lata de ervilha
1 pacote pequeno de batata-palha
sal a gosto

Modo de Preparo

Leve uma panela ao fogo e, nela, derreta a manteiga.Depois, abaixe a chama e acrescente a cebola. Refogue até murchar e junte o presunto cortado em cubinhos e ervilha. Misture bem e retire do fogo. Na hora de servir, junte a batata, misture rapidamente  e verifique se o tempero esta a seu gosto.

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