Espetinho de peixe
Ingredientes
500g. de filé de cação em cubos
suco de 1limão
2 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas grossas
1 pimentão verde cortado em cubos grandes
1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes
2 colheres(sopa) de azeite
1 colher(sopa) de molho de soja
sal a gosto
Modo de Preparo
Tempere o peixe com o sal e o suco de limão. Monte os espetinhos, alternando o peixe com os vegetais. Misture o azeite com o molho de soja e pincele os espetinhos. Grelhe até dourar de todos os lados.

Sempre fui acostumada a comer de tudo (até jiló, que eu adoro!).
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Pingback de Espetinho de peixe | Blog do Manetta | 28/04/09