Receitas Fáceis

Receitas simples, gostosas e práticas!


Molho branco magro

 

Ingredientes

1 1/2 copo de leite desnatado
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 colher(café) rasa de noz-moscada
sal a gosto
1 colher(cha) de margarina light

Modo de Preparo

  Dissolva a farinha de trigo no leite e passe na peneira, coloque em uma panela, junte a margarina e leve ao fogo brando. Mexa sempre com colher de pau até engrossar e cozinhar e tempere com a noz-moscada e sal a gosto. Retire do fogo, bata bem e empregue sobre macarrão, carnes e legumes. Se quiser junte ao molho um pouco de queijo magro, curado e ralado.


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Janeiro 21st, 2009 Escrito por Andréa | Molhos | 2 comentários

2 Comentários »

  1. Qual a diferença do molho branco que usa maizena pro molho branco que usa farinha de trigo?

    Brigadaaaa.


    Comentário de Ana Clara | 02/02/09

  2. Oi, Ana Clara!

    Não há diferença não. Pode usar.

    Bjs.

    Comentário de Andréa | 04/02/09

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