Enroladinho de frango
Ingredientes
1 k.de peito de frango em filés grandes
2 dentes de alho picados
4 colheres(sopa) de vinagre
250g. de presunto cortado em tiras grossas
250g. de mussarela cortada em tiras grossas
3 colheres(sopa) de óleo
2 xícaras(sopa) suco de laranja
sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Tempere os filés com o sal, a pimenta, o alho e o vinagre. Abra cada filé e recheie com pedaços de presunto e mussarela. Feche com palitos de dente. Formando um rolo. Aqueça uma panela com o óleo e frite os rolos de frango até dourarem. Adicione o suco de laranja e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, com a panela tampada, até a carne ficar macia.
Sempre fui acostumada a comer de tudo (até jiló, que eu adoro!).
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receitas de frngo
Comentário de edilene | 10/04/09
amei..
Comentário de vivian | 19/05/09
adorei suas receitas, e curiosidade temos os nomes bem parecidos rsrsrs abraco
Comentário de andreia goncalves gomes | 20/06/09
amei suas receitas agora todos os fins de semana sera uma festa.
beijos
Comentário de helena | 02/02/10
e muito boa
Comentário de lorena miranda de assis | 23/02/10
nem li direito a receita,affff
Comentário de cristiane | 24/02/10
Eu amei essa receita
perfeita *-*
deliciosaaaa
Comentário de JANIELY | 03/03/10