Receitas Fáceis

Receitas simples, gostosas e práticas!


Enroladinho de frango

 

Ingredientes

1 k.de peito de frango em filés grandes
2 dentes de alho picados
4 colheres(sopa) de vinagre
250g. de presunto cortado em tiras grossas
250g. de mussarela cortada em tiras grossas
3 colheres(sopa) de óleo
2 xícaras(sopa) suco de laranja
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  Tempere os filés com o sal, a pimenta, o alho e o vinagre. Abra cada filé e recheie com pedaços de presunto e mussarela. Feche com palitos de dente. Formando um rolo. Aqueça uma panela com o óleo e frite os rolos de frango até dourarem. Adicione o suco de laranja e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, com a panela tampada, até a carne ficar macia.

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January 13th, 2009 Escrito por Andréa | Frango | 3 comentários

3 Comments »

  1. receitas de frngo


    Comment by edilene | 10/04/09

  2. amei..

    Comment by vivian | 19/05/09

  3. adorei suas receitas, e curiosidade temos os nomes bem parecidos rsrsrs abraco

    Comment by andreia goncalves gomes | 20/06/09

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