Molho branco magro

  Ingredientes 1 1/2 copo de leite desnatado 2 colheres(sopa) de farinha de trigo 1 colher(café) rasa de noz-moscada sal a gosto 1 colher(cha) de margarina light Modo de Preparo   Dissolva a farinha de trigo no leite e passe na…

Espaguete com almôndegas

  Ingredientes 300g. de carne moída 1/2 cebola picada 1 ovo batido 1 colher(sobremesa) de salsa picada 2 colheres(cha) de sal 5 colheres(sopa) de farinha de rosca 1 lata de molho de tomate 1 xícara(cha) de água 300g. de espaguete…

Pão de alho

  Ingredientes 1 pão italiano médio 6 dentes de alho 8 colheres(sopa) de manteiga 1 xícara(cha) de queijo parmesão ralado Modo de Preparo   Pique bem o alho, misture a manteiga e o queijo até formar uma pasta. Besunte cada fatia…

Macarrão mediterrâneo

Ingredientes 2 abobrinhas (médias) em rodelas cortadas ao meio óleo, para fritar 1 cebola (média) picada 3 colheres(sopa) de azeite 6 tomates (sem pele nem sementes) em gomos 2 cubinhos de caldo knor de legumes 8 filés de anchovas picadinhas…

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