Frango ao Chile

Frango

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06/11/08

Ingredientes

3 xícaras(cha) de peito de frango cozido e desfiado
2 e 1/2 xícaras(cha) de  leite
1 lata de milho
4 colheres(sopa) de margarina
4 colheres(sopa) de farinha de trigo
sal e noz moscada a gosto
queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparo

  Bata metade do leite com a metade da lata de milho e reserve. Derreta a margarina e junte a farinha diluida no leite restante. Ponha o restante do milho e tempere com sal e noz-moscada. Em um refratário, faça uma camada com o creme de milho, o frango e cubra com o creme. Polvilhe com o queijo e leve ao forno.

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