Pizza de Inhame

Massas

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Ingredientes

1 k. de inhame cozido e espremido
2 ovos
1 colher(sopa) de manteiga
sal a gosto

      Modo de Preparo

 Junte o inhame espremido, os ovos, a manteiga e o sal. Misture bem. Forre uma forma bem untada e acomode a massa esticando bem. Leve ao forno preaquecido e deixe por mais ou menos 15 minutos. Retire, cubra com molho de tomate e mussarela ralada, ou outra cobertura desejada. Volte ao forno para derreter. Sirva quente.

{01/07/08}