Tirinhas de picanha

Carnes

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06/06/08

Ingredientes

1/2 quilo de picanha em tirinhas
1 colher(sopa) de azeite
1/2 colher(cha) de pimenta calabresa
2 cebolas cortadas em rodelas
1 tablete de caldo de picanha
1 xícara(cha) de água quente
2 colheres(sopa) de salsa picada
rodelas de pão frances

   Modo de Preparo

 Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a picanha. Junte a pimenta, a cebola e deixe refogar. Acrescente o tablete de caldo de picanha dissolvido na água e cozinhe até secar. Salpique a salsa picada.

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