Receitas Fáceis

Ingredientes

1 cebola picada
1/2 xícara(cha) de óleo
2 beringelas cortadas em cubinhos
2 xícaras(cha) de molho de tomate
1 colher(café) de bicarbonato de sódio
100g. de músculo cozido desfiado
sal ,pimenta e orégano a gosto
1 pacote de macarrão tipo penne cozido

     Modo de Preparo

 Refogue a cebola no óleo. Acrescente a beringela e refogue por mais 3 minutos. Adicione o molho e deixe levantar fervura. Junte o bicarbonato de sódio e a carne. Cozinhe por 10 minutos, aproximadamente, e tempere com o orégano, o sal e pimenta a gosto. Sirva com o macarrão.

Ingredientes

1/2 quilo de picanha em tirinhas
1 colher(sopa) de azeite
1/2 colher(cha) de pimenta calabresa
2 cebolas cortadas em rodelas
1 tablete de caldo de picanha
1 xícara(cha) de água quente
2 colheres(sopa) de salsa picada
rodelas de pão frances

   Modo de Preparo

 Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a picanha. Junte a pimenta, a cebola e deixe refogar. Acrescente o tablete de caldo de picanha dissolvido na água e cozinhe até secar. Salpique a salsa picada.