Macarrão frito

Acompanhamento, Massas

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Ingredientes

1/2 xícara(cha) de manteiga
2 xícaras(cha) de macarrão parafuso, sem cozimento
1 cebola pequena picadinha
1 pimentão verde pequeno picadinho
sal e molho de pimenta cica a gosto
1 colher(cha) de mostarda
2 xícaras(cha) de água fervente
3 colheres(sopa) de catchup
2 xícaras(cha) de queijo prato ralado grosso
1 lata de ervilha

Modo de Preparo

Derreta a manteiga, coloque o macarrão e a cebola e frite por cinco minutos mexendo sem parar. Junte os quatro ingredientes seguintes e frite um pouco mais.
Acrescente a água, o catchup e cozinhe em fogo baixo, cerca de 15 minutos. Retire do fogo, misture o queijo prato, a ervilha e sirva.

{14/12/07}