Ingredientes

1 1/2 copo de fubá instantaneo
1/4 de cebola
1 dente de alho
1 tomate
100g. de carne moída pronta
50g. mussarela em fatias
50g. de presunto em fatias
1 colher(sopa) de fermento em pó
2 ovos
3 copos de água
1 colher de óleo

Modo de Preparo

Dourar a cebola, o alho amassado e o tomate descascado e cortado em fatias finas com óleo. Dissolver o fubá na água fria e adicionar os ovos e o fermento, o refogado e o sal, mexendo sempre, leve no fogo até engrossar. Levar ao forno por aproximadamente 5 minutos. Retire do forno e cobrir com carne moída pronta. Acrescentar as fatias de mussarela e presunto. Levar ao forno até gratinar.

Ingredientes

1/2 xícara(cha) de margarina(100g.)

2 xícaras(cha) de farelo de aveia

1 gema

1 ovo

Recheio

1 1/2 xícara(cha) de queijo minas ralado(150g.)

1 1/2 xícara(cha) de queijo prato ralado(150g.)

1 1/2 xícara(cha) de mussarela ralada(150g.)

2 ovos

sal a gosto

Modo de Preparo

Misture tudo da massa. Coloque numa forma desmontável. Leve ao forno pré aquecido por 10 minutos. Reserve.Misture bem todos os ingredientes. Coloque sobre a massa reservada e volte ao forno por 30 minutos.