Penne com cogumelos

Acompanhamento, Massas

0 Comments

Ingredientes

250 g. de macarrão penne
1 colher(sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 cebola picada
2 cenouras raladas
1 xícara(cha) de cogumelos fatiados
250 g. de filé de frango em cubinhos
1/2 colher(sopa) de orégano

Modo de Preparo

Coloque, em uma panela, 2,5 litros de água e cozinhe o macarrão. Coloque o azeite numa panela junto com alho e frite. Junte o filé de frango e continue o cozimento. Quando começar a fritar, coloque a cebola e a cenoura e faça um refogado. Escorra o macarrão. Misture os cogumelos no refogado e distribua por cima do macarrão. Polvilhe com orégano.

{11/04/07}