Bolo de chocolate gelado
- Sobremesas
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Ingredientes
6 ovos
6 colheres(sopa) açucar
6 colheres(sopa) de nescau
2 colheres(sopa) de manteiga
100g. coco ralado (pacote)
1 colher de fermento
Cobertura
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite
1 colher(sopa) maizena
5 colheres de nescauModo de Preparo
Bata a massa no liquidificador. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno (cerca de 20 minutos).
Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo até engrossar. Despeje sobre a massa, deixe esfriar e leve para gelar (de preferência de um dia para outro na geladeira, não no frezzer).
{06/04/07}
http://opniao.wordpress.com
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Obrigada!
Eu adoro côco, então nunca fiz sem, mas pode ser outra coisa como castanha ou amendoim. Use sua imaginação!
Bjs.
Beijos
Esta receita foi passada para mim pela mãe de um ex-namorado de minha irmã, que na época morava em um sítio em Saquarema (RJ). Fiz a primeira vez e ficou tão bom que é uma das minhas receitas favoritas e a faço sempre.
Parece que falta alguma coisa, não? Mas note que a massa é misturada no liquidificador. Se levasse farinha, seria na batedeira (a massa ficaria mais grossa).
Pode fazer sem medo que eu garanto que ficará ótima!
Bjs.
quanto tempo o bolo gelado precisa ficar no fogo?
e na geladeira depois???
Obrigado!
O bolo deve ficar no forno cerca de 20 minutos. Espete com um palito de vez em quando. Se ele sair sequinho é que já está pronto. Quanto ao tempo na geladeira (não no frezzer), eu recomendo deixar de um dia para o outro.
Obrigada, pelas perguntas! Já atualizei o post.
Bjs.
Eu fiz para o aniversario da minha mae e ficou maravilhoso..
Mas eu queria saber, eu posso trocar o coco ralado pelo o que?
BjO*
Não, é sem farinha mesmo! Experimente!
Bjs.
Eu sou suspeita para falar… pois adoro o coco ralado! Nem imagino essa a receita sem ele.
Por isso vou deixar por conta da sua imaginação.. invente a sua versão!
Mude o coco para algo que voce goste, para não ter risco de errar.
Bjs.
Obs.: achei a receita facil e´pelo jeito o bolo deve ficar mto boom !
Bjoos :*
Não. Usa-se os ovos com as claras. Mas nada impede de voce bater as claras em neve para a cobertura.
Mas eu nunca tentei fazer a receita só sem as claras.
Bjs.
Eu uso uma forma redonda de tamanho parecido com os bolos que padarias e confeitarias usam.
O bolo fica da metade da altura de um bolo de padaria, mas acho que dão umas 20 ou mais fatias.
Mas nunca deixo o meu marido cortar.
Bjs.
BeiijOs
Não funciona se deixar menos tempo na geladeira?
Talvez. Depende do tempo. Eu sempre deixei de um dia para o outro. Mas acho que precisa de pouco tempo, só o suficiente para ficar consistente.
Bjs.
desde ja grata.
Qualquer uma. Eu costumo fazer em uma fôrma redonda.
Bjs.
Para a massa, os ovos tem que ser com gema e clara ou separar os dois??se for para separar tem que bater as claras em neve??
beijossss
A parte de bolo é muito fina. A graça está na cobertura que é metade do bolo completo (metade de cima cobertura e metade de baixo bolo).
É mais fácil experimentar outras coberturas.
Teste e diga como ficou.
Bjs.
Vamos ver, seguindo a ordem das perguntas:
Tanto faz, segue o seu gosto.
Não.
Aonde voce viu claras em neve na receita, menina?
Bjs.
Não importa. Eu já fiz até em forma de coração.
Desde que tenha uma bandeija do mesmo tamanho para a hora de virar.
Bjs.
Toda receita pode ser dobrada. É só ter panelas e recipientes suficientemente grandes.
Bjs.
Achei muito legal a receita. Só uma pergunta, vc especificou várias vezes de não ser de um dia para o outro no freezer, mas dá pra colocar no freezer?
Beijinhoos! ?
Tudo bem contigo?
Eu adoro fazer receitas, o que não falta aqui em casa, são receitas de tudo que se possa imaginar!
Essa do bolo de chocolate, achei muito interessante…
Esse fim de semana fiz dois bolos de chocolate por coincidência…
Mas, esse aí seu, vai tanto ovo, né?
E nenhum líquido e nem a farinha de trigo…
Vou tentar fazer e depois te falo, tá legal?
Beijos e fique com Deus!
Gostaria de saber se coloco a calda com o bolo ainda na forma eu desenformo antes??
Obrigada!! Beijos!
fácil e deliciosa
parabéns !!!!!
Parabéns…..