Enformado de batata

Acompanhamento

0 Comentários

30/01/07

 

Ingredientes

2 batatas grandes
1 cebola média ralada
2 colheres(sopa) de azeite
sal a gosto

Recheio
3 legumes(cenoura, chuchu e abobrinha) picados cozidos
2 colheres(sopa) cream cheese
1 tomate sem sementes picados
sal a gosto
1 colher(sopa) salsa picada

     Modo de Preparo
   Descasque e rale em parte grossa as batatas. Misture a cebola, azeite e o sal. Reserve.
Recheio.Misture tudo. Unte a assadeira com azeite e monte camadas batatas, recheio e por ultimo as batatas. Cubra com papel alumínio, forno forte por 20 minutos. Retire o papel e deixe dourar.

Submarino.com.br

{More...}