Arroz com passas e espumante

Ingredientes 2 colheres(sopa) de manteiga 2 colheres(sopa) de óleo 1 cebola pequena picada 3 xícaras(cha) de arroz cru sal a gosto 12 xícaras(cha) de passa sem sementes 1 xícara(cha) de amêndoas torradas 1 xícara(cha) de cogumelo fresco cortado 5 xícara(cha)…

Batata duquesa

Ingredientes 1/2 k. de batatas 1 colher(sopa) de manteiga 3 gemas sal a gosto Modo de Preparo   Descasque e cozinhe as batatas em água e sal. Escorra e passe-as pelo espremedor. Junte a manteiga ou margarina e 2 gemas…

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